Le plein de fraîcheur
Lors des fortes chaleurs, nous ne cessons de ressentir l’appel de l’ombre et de la fraîcheur. C’est pourquoi Wik vous a sélectionné quelques propositions de terrasses et guinguettes ombragées à (re)découvrir cet été.
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# Sélection Matthieu Stricot
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La douceur de la rivière
Un petit îlot de paix et de fraîcheur, dans le quartier de la Plaine de Baud. En gravissant les quelques marches derrière la maison, nos yeux sont séduits par ce charmant jardin. Il offre de nombreuses places à l’abri du soleil sous un charmant chapiteau coloré, avec le choix entre un banc, une chaise ou un fauteuil… Sur la gauche, un petit barnum vous accueille pour déguster des plats maison à prix doux et, face à nous, s’offre un bar chaleureux où l’équipe, souriante, nous propose une sélection variée de boissons, alcoolisées ou non. Sur la droite, nous choisissons ensuite de nous prélasser sur une petite table à mi-ombre, avec vue sur la Vilaine. Un lieu délicieux pour siroter son verre, absorbé par les lueurs de la fin d’après-midi.
La Mie Mobile 34 Bd Villebois Mareuil, Rennes.
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Le cœur à la ferme
Il faut consentir à un peu d’effort pour atteindre, à pied, l’ancienne ferme du château de la Prévalaye, à quelques encablures du Mem. Mais il est toujours possible de garer son véhicule sur le parking, juste en face, ou de s’y rendre à bord de l’API Bus, en descendant à l’arrêt Prévalaye. Dans une atmosphère douce et champêtre, nous découvrons, en journée comme en soirée, un lieu partagé de vie citoyenne, de culture et de transmission. Côté alimentation, La Basse Cour fait la part belle à une alimentation saine et de saison, durable et conviviale. Il n’y a pas de quoi s’ennuyer, car on programme nombre de concerts et spectacles en tous genres. Un endroit rêver pour déguster une bière locale sous les arbres, avant de danser sur un air de soul ou de reggae, entouré d’enfants souriants parcourant l’espace tels des aventuriers.
La Basse Cour Chemin Robert de Boron, Rennes.
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Une danse au lac
Au bord du lac, on se repose à l’ombre des parasols. Située au cœur du Parc des Gayeulles, cette guinguette moderne propose, chaque jour, des assiettes à partager ou un menu français à base de produits locaux. On peut agrémenter d’un verre de vin à température ambiante ou d’une bière rafraîchissante, ou ponctuer d’un café plus ou moins serré. Si l’on souffre de la chaleur estivale, on peut également jeter son dévolu sur la carte des glaces, pendant que les petits bouts s’exercent au mini-golf. L’endroit est tout aussi idéal pour se retrouver en fin de journée. Nous avons alors le choix entre nous délasser de la journée de travail ou dégourdir nos guibolles en musique. En effet, la guinguette propose une savoureuse programmation de concerts, pour tous les goûts !
Au Parc des Bois-Gayeulles Rue du Patis Tatelin, Rennes.
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Du bonheur à l’étang
La plage des étangs se trouve à cinq minutes à pied. Entre deux séances bronzette, le café-restaurant Les Terrasses d’Apigné nous accueille sept jours sur sept pour profiter d’une pause fraîcheur. Sous les arbres, avec vue sur l’eau, on ressent l’atmosphère des vacances en se désaltérant autour d’un verre. Un petit creux ? Une sélection de pizzas, pâtes, plats du jour et salades. Si l’endroit peut être pris d’assaut au cœur de l’été, les 120 places de l’établissement permettent généralement de s’attabler sans tracas. Quid de l’accès ? Un parking se trouve juste en face des Terrasses, et l’API Bus vous dépose à deux pas ! Mais le plus agréable est sans doute d’y venir à vélo, en se lançant dans une douce balade le long du chemin de halage.
Les Terrasses d’Apigné Etangs d’Apigné.
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Cocktail électro
Repaire indémodable des amoureux d’électro, le Combi Bar, au bord de l’Ille, attire automatiquement le regard avec sa devanture orange flashy. Guillaume, le patron, nous reçoit toujours avec un grand sourire, du mercredi au samedi. Quand il nous sert le cocktail du jour, préparé à partir de fruits frais, on se sent comme à la maison. Mais le petit secret – qui nous séduit en plein été – est au sous-sol. En ouvrant la porte, une petite cour garnie de palmiers nous invite à nous installer entre amis sur les charmants tabourets à la mode des années 70. Si les DJ sets à l’étage font une pause au cours de l’été, il fera toujours bon, en septembre, pour alterner pas de danse et chill en terrasse.
Combi bar 55, rue Legraverend, Rennes.
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À la bonne franquette
Une parenthèse agréable pour les habitants du quartier Sainte-Thérèse et les clients fidèles. Ils ont pris l’habitude de ramener leurs saucisses à griller sur des barbecues mis à leur disposition dans le grand jardin. Entourés de végétation, nous profitons de cette atmosphère simple et agréable pour sortir du train-train urbain quotidien et laisser notre esprit s’évader le temps d’une bière ou deux, accompagnés par le chant des oiseaux. À l’intérieur de ce bar qui se veut ouvert à tous, nous prenons le temps d’observer la décoration intérieure sans chichi, refaite par les habitants à partir de mobilier récupéré et de chaises d’écoliers. Comme à l’auberge, il y a de quoi se sentir ici chez soi, qu’on vienne entre amis ou accompagnés des plus petits.
Le Panama 28 rue Bigot de Préameneu, Rennes.
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Le goût de l’histoire
Les ruelles médiévales du centre historique possèdent un charme intemporel. Mais ces façades majestueuses peuvent voiler certains trésors. C’est le cas du bar à cocktails Peacock, juste derrière la cathédrale Saint-Pierre. Si les talents de shakers des barmen et barmaids n’est plus à démontrer, il nous reste à décider quelles places nous conviennent le mieux, parmi les différents espaces intimistes proposés. Le bar dispose d’une salle principale cosy, d’un sous-sol ludique et d’une terrasse estivale donnant sur la rue mais nous jetons notre dévolu sur la terrasse cachée, à l’arrière. On peut s’y installer confortablement, sur un doux fauteuil ou une banquette moelleuse, entourés de ravissants murs de pierre. En cas de creux, ça peut être l’occasion de déguster des planches apéros ou de délicieux produits de la mer.
Le Peacock 2 rue Saint-Sauveur, Rennes.
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Photos : La Mie mobile © Julien Mignot - Destination Rennes / La Basse cour © Julien Mignot - Destination Rennes / Au parc des bois © Gwendal le Flem - Destination Rennes / Les Terrasses d'Apigné © Thomas Crabot - Destination Rennes / Combi bar © Julien Mignot - Destination Rennes / Le Panama © Julien Mignot - Destination Rennes / Le Peacock © Matthieu Stricot
